Zur Gewürzmühle

Beschreibung

Am schönen Lockwitzgrund gelegen, empfängt Sie ein Haus mit Herzlichkeit und familiärem Flair.
Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer bekannt guten Küche und ihren wechselnden Spezialitäten - im gemütlichen Restaurant oder in separaten Räumen.

Eingebettet in das weiträumige Tal des Lockwitzbaches, der unweit vom Hotel munter sprudelt,
ist Lockwitz ein Siedlungs- und Gartengebiet.
Ruhige Spazierwege und Wanderpfade sind kennzeichnend für die Stadtrandlage.

Es sollte ein Haus der Herzlich- und Gastlichkeit werden. Unseren Gästen genußreiche Stunden zu bereiten
und sie die Sorgen des Alltags vergessen zu lassen, erfüllt uns stets aufs Neue mit Freude.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 11.30 Uhr - 22.00 Uhr
Samstag 11.00 Uhr - 24.00 Uhr
Sonntags 11.00 Uhr - 21.00 Uhr

Küche

Unsere Saison-Spezialitäten im

Mai und Juni
Frischer Spargel und frische Maischolle

Juni
Frischer Matjes

August
Pfifferlinge und andere Verwandte

September und Oktober
Kürbis und Kartoffeln

November
Martinsgans und Wildspezialitäten

Dezember
Gans, Ente und anderes Federvieh


Schlemmereien im Winter

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Forelle "Müllerin"
mit Kartoffeln, einem kleinen Salat und zerlassener Butter 13,50 Euro

Forelle "blau"
mit Kartoffeln, kleinem Salat, zerlassener Butter, Meerrettich 13,50 Euro

Hirschbraten
mit Rotkohl und Klößen 13,20 Euro

Hirschmedaillons
auf Rahmpilzen zu Kroketten 16,10 Euro

Wildschweinbraten
zu Wirsing und Klößen 12,90 Euro

hausgemachte Wildsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln 8,50 Euro

Schweinerückensteak
mit Geflügelragout und Käse überbacken, dazu Kroketten 10,80 Euro


Unsere Speisekarte ab 29. Oktober 2012

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Von Montag bis Freitag bereiten wir jeweils Mittags ein Angebotsessen für Sie.

Suppen

* Rote Beete- Holundersuppe mit Äpfeln 3,90 Euro

* Tagessuppe 2,90 Euro

* Salate und Vorspeisen

* Orangen- Feldsalat in Preiselbeervinaigrette mit Geflügelleber 5,90 Euro

* Rote Beete Carpaccio mit Honig- Ziegenkäse 5,90 Euro

* winterlicher Salat mariniert in Preiselbeervinaigrette mit Nüssen und Birnen 6,10 Euro

* kleiner winterlicher Salat 4,90 Euro

vegetarisch

* gebratene Tofuwürfel in Erdnusssoße mit Gemüse und Reis als Vorspeise 7,60 Euro, als Hauptgang 9,90 Euro

Gern stellen wir Ihnen ein Gericht nach Ihren Wünschen zusammen!
Fragen Sie uns!

Fisch

* gebratenes Zanderfilet zu gebuttertem Broccoli und Kartoffelpüree 13,00 Euro

* gebratenes Zanderfilet auf Quittenchutney im Pesto- Nudelnest 13,20 Euro

* Lachsforellenfilet auf Kürbischutney zu Reis 13,80 Euro

* gebratenes Lachsfilet in Senfsoße zu Vanilleerbsen und Dillkartoffeln 13,50 Euro

Hauptgerichte

* Minischweinehaxen in Biersoße zu Sauerkraut und Klößen 10,90 Euro

* Schweinerückensteak mit Paprika- Champignon- Gemüse und Kroketten 10,20 Euro

* Rindergulasch "Burgunder Art", mit Pilzen und Schupfnudeln 9,90 Euro

* Rumpsteak mit Quittenchutney, dazu Gnocchis 15,60 Euro

* rosa gebratenes Rumpsteak mit gebratenem Lachs auf Dijonsoße zu Kroketten 16,90 Euro

* Rinderfilet auf Dijonsoße zu Broccoli und Nudeln 17,90 Euro

* gebratene Rinderzunge mit Erbsen, holländischer Soße und Kartoffeln 10,10 Euro

* Hähnchenbrustfilet überzogen mit Erdnusssoße zu Romenesco und Reis 10,20 Euro

Liebe Gäste, da unsere Speisen zum großen Teil aus frischen Zutaten bereitet werden, bitten wir um Verständnis, wenn es zu längeren Wartezeiten kommen sollte.

Eine Vielzahl von Speisen bieten wir als Seniorenportion an, bitte fragen Sie danach.

Unsere Hausspezialitäten

Gewürzbraten
Schweinebraten, mit hauseigener Gewürzmischung zubereitet, zu Sauerkraut(2,3,4) und Schupfnudeln 9,90 Euro

Lockwitzer Riesenschnitzel
dazu reichen wir Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 12,90 Euro

Kalt oder deftig

* hausgemachte Sülze mit Remoulade, saurem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln 7,90 Euro

* Bratenbrot - kalt oder warm - 2 Scheiben Schwarzbrot mit Schweinebraten, Senf, Meerettich und sauren Gurken 6,50 Euro

* herzhafter Zungensalat mit Brot und Butter 6,90 Euro


Wir wünschen Ihnen "Guten Appetit"

Ambiente

Am schönen Lockwitzgrund gelegen, empfängt Sie ein Haus mit Herzlichkeit und familiärem Flair. Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer bekannt guten Küche und ihren wechselnden Spezialitäten - im gemütlichen Restaurant oder in separaten Räumen.

Der Stadtteil Dresden-Lockwitz hat überwiegend dörflichen Charakter.

Eingebettet in das weiträumige Tal des Lockwitzbaches, der unweit vom Hotel munter sprudelt, ist Lockwitz ein Siedlungs- und Gartengebiet.
Ruhige Spazierwege und Wanderpfade sind kennzeichnend für die Stadtrandlage.

Es sollte ein Haus der Herzlich- und Gastlichkeit werden. Unseren Gästen genußreiche Stunden zu bereiten und sie die Sorgen des Alltags vergessen zu lassen, erfüllt uns stets aufs Neue mit Freude.

Nicht immer ist es leicht, dieses Ziel zu erreichen. Doch die zahlreichen anerkennenden Bekundungen durch Wort und Schrift unserer liebgewordenen Gäste und Stammgäste lassen uns wissen, dass wir auf
dem richtigen Kurs sind. So werden wir auch in Zukunft immer bemüht sein, unseren Gästen gute Gastgeber zu sein. Für Wünsche, gut gemeinte Ratschläge und Verbesserungen haben wir gern ein offenes Ohr und sind dafür dankbar.

Es freuen sich immer auf Ihren Besuch
Familie Keller,
mit ihrem gesamten Küchen- und Serviceteam

Events

Thementage 2013 im Restaurant "Zur Gewürzmühle" Dresden Lockwitz

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Für Ihre Planung schlagen wir Ihnen bereits jetzt einige Sonderveranstaltungen und Thementage in unserem Restaurant vor:

14.02.2013
Valentinstag
Überraschen Sie ihre Liebsten mit einem romantischen Candle- light -Dinner.
Zur Begrüßung erhalten alle Paare ein Glas Prosecco.

21.03.-01.04.2013
Festtagswunsch zur Osterzeit - Frühling, Schlemmen, Heiterkeit
Es präsentieren sich Lamm, Hase und Freunde mit frischen Frühlingskräutern

25.04.- 24.06.2013
Der zarte Genuss
"Bis Johanni nicht vergessen: Sieben Wochen Spargel essen!

12.05.2013
Muttertag
Kinder kommt mit Euern Müttern essen, das Glas Prosecco für die Mama gibt?s von uns!

01.07.- 28.07.2013
Matjeszeit
junger, frischer Hering in vielen Variationen

01.08.- 01.09.2013
frisch und voller Vitamine - "Das Gold des Waldes"
Es ist Pfifferlingszeit!

11.10.- 27.11.2013
Wilde Zeiten in Lockwitz
Wild aus der Sächsischen Schweiz wird zur Gaumenfreude

11.11.2013
Willkommen zum Martinsgans - Essen!

28.11.- 31.12.2013
leckere Weihnachtsspezereien laden ein zum Gaumenschmaus
25./26.12.2013
Begrüßen wir Sie herzlich zu unserem Weihnachtsbrunch auf der Tenne.

31.12.2013
Genießen Sie in ruhiger, angenehmer Atmosphäre die letzten Stunden des Jahres.
Wir verwöhnen Sie kulinarisch in unserem Restaurant.

01.01.2014
Zum Jahresanfang servieren wir Ihnen traditionsgemäß Karpfen "blau"

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Besonderheiten

Egal ob Hochzeit, Schuleingang, Jugendweihe, Geburtstag oder Firmenfeier - drin oder draussen - rustikal oder edel - wir machen jeden Besuch für Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis!!

Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gern!!

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ausgewählte Arten der Location:

• Biergarten
• Restaurant

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ausgewählte Küchenstile der Location:

• Deutsch
• Mediterran
• Sächsisch
• Vegetarisch

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Zahlungsarten:

• Visa
• EC Cash
• Master Card
• Maestro Card

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Features:

• Rauchen ist verboten
• eigene Parkplätze
• Übernachtungsmöglichkeit vorhanden

Auszug aus der Speisekarte...

Gewürzbraten - hausgemachter Schweinebraten mit einer Kräuter-Gewürzkruste zu Sauerkraut und Kartoffeln	8,20 €
Lockwitzer Riesenschnitzel mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln	10,50 €

Gesamt-Bewertung

Gesamtwertung:		( 4,8/5 )
Preis / Leistung:		( 4/5 )
Ambiente:		( 5/5 )
Essen:		( 5/5 )
Service:		( 5/5 )

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